儘管面臨夏季熱浪和七月冰雹導致產量大幅減少的挑戰，2025 年份的布根地薄酒萊（Beaujolais）仍被廣泛認為是成功的年份。 Marcel Lapierre 被尊為「自然酒之父」，其酒莊是遵循有機葡萄園、天然酵母和極少硫磺使用的典範，自 1981 年起便實施生物動力法。 Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 被視為其釀酒哲學最純粹的體現，精選自 Morgon 花崗岩富饒、礦物質豐富斜坡上種植的 70 年老藤佳美（Gamay）葡萄。 葡萄在最佳成熟度時手工採摘，經過半二氧化碳浸漬和自然發酵，不添加酵母，硫磺使用量極少（有時甚至為零）。 這款特釀僅在最佳年份生產，年份通常以羅馬數字標示。 這款酒呈現出明亮的櫻桃、覆盆子和野草莓的活潑香氣，巧妙地交織著紫羅蘭、泥土香料和獨特的礦物氣息。 香氣以櫻桃、覆盆子和黑醋栗為主，輔以細膩的紫羅蘭色調和微妙的香料與泥土氣息，反映出其花崗岩風土。 口感絲滑、充滿活力且表現力非凡，呈現出多汁、柔順而優雅的特質，帶有活潑的酸度。 單寧柔和如絲，提供結構和平衡，使這款酒兼具易飲性和深邃的層次。 Food pairing suggestions: 這款多功能的紅酒非常適合搭配雞肉和火雞。 也強烈推薦搭配烤白肉、燉菜、肥美魚類和各種紅醬料理。 Event suggestions: Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 在年輕時飲用已令人愉悅，展現出活潑的果味，同時也具有優雅的陳年潛力，可陳放 5-8 年，發展出乾果、香草和礦物等複雜細膩的層次。 它被譽為基準級的自然酒 和標誌性的布根地薄酒萊特級園（Cru Beaujolais）。 被形容為「年輕、奔放且令人難以停止飲用」，對於那些選擇窖藏五到十年的人來說，它也將帶來豐厚的回報。 【來自「自然酒之父」的基準級自然酒，採用成功 2025 年份的老藤佳美葡萄釀製。】