🏰 Egly-Ouriet 嘅 Brut Les Prémices 係【Pinot Noir基底香檳嘅巔峰之作，由被譽為最頂尖嘅種植者釀造，以令人驚嘆嘅集中度同複雜性，提供超值嘅享受】。呢款香檳係Pinot Noir、Chardonnay同Pinot Meunier嘅混釀，通常以近期年份（例如2019或2018）為基礎，經過至少48個月嘅酒渣陳釀，採用天然酵母，不澄清不過濾，低添糖。 酒色呈淡檸檬黃，帶有活潑細緻嘅氣泡。香氣有白花、杏仁糖、白桃、淡香草、紅蘋果、橙皮嘅味道，亦可呈現烘烤、酵母同煙燻嘅複雜香氣。入口明亮精準，帶有胡椒、柑橘皮、鹹鮮礦物味，餘韻悠長。口感飽滿、豐腴絲滑，帶有甜美嘅果核、金蘋果、梨、細緻柑橘香、烤麵包味，餘韻明亮帶鹹，平衡咗活潑嘅清新感同宜人嘅鹹味。 🍴 呢款華麗嘅香檳最啱做開胃酒。配搭凍肉、煙燻肉或魚，以及新鮮或中度陳年嘅法國芝士都非常出色。 🥂 係慶祝活動、特別祝酒，或者單純作為豪華開胃酒嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性同卓越品質，無論係輕鬆享用定係正式聚會都非常適合。