2019年份的Coche-Dury Volnay 1er Cru是一款備受追捧的布根地Pinot Noir紅酒，William Kelley的《葡萄酒倡導家》給予94分，而Allen Meadows的Burghound則給予92分。 這個年份是Taillepieds和Clos des Chênes的混釀，被形容為迷人，散發著櫻桃、野莓、生可可和泥土的香氣。 酒體中等至飽滿，口感柔滑無縫，帶有活潑的酸度和濃郁的果味核心，明亮優雅，適合在酒窖中緩慢陳年。 Coche-Dury酒莊近年來的釀酒風格有所演變，減少了新橡木桶的使用、攪桶和重酒泥，旨在追求更純粹的風土表達。 這款酒呈現出成熟、絲滑的黑醋栗和桑葚果味，並帶有一絲茴香的氣息。 【備受追捧的一級園，展現了Volnay風土的純粹表達】。 🍴 餐酒搭配：這款布根地伯恩丘紅酒非常適合搭配牛肉、小牛肉、家禽和野味（鹿肉、野豬肉）。 可以考慮搭配香草烤雞、香煎鴨胸或精緻的生牛肉片。 🥂 活動建議：是高雅晚宴、特殊慶祝活動或Coche-Dury葡萄酒垂直品鑑的絕佳選擇。其優雅和陳年潛力使其成為任何酒窖的珍貴藏品，或是送給布根地愛好者的難忘禮物。