2015年份的Marc Colin Santenay Les Champs Claude Vieilles Vignes 展現了成熟布根地的魅力，來自一個以成熟度聞名的年份，呈現出優雅柔順的質地和豐沛的風味。 這款紅酒採用Santenay地區Champs Claude園內110年樹齡的黑皮諾老藤釀製，帶來媲美特級園的體驗，卻沒有高昂的價格。 Colin家族在該地區的深厚根基，部分地塊已傳承逾百年，為這款酒賦予了非凡的個性。 酒色呈淡雅的紅寶石色。 香氣和口感上，最初是明亮的紅櫻桃和覆盆子，隨後發展出乾玫瑰花瓣、森林泥土、溫暖香料和獨特的鹹鮮風味。 酒體中等，酸度清新，單寧細緻而略帶緊實，結構感良好而不失輕盈，餘韻帶有溫和的泥土氣息。 釀酒風格著重於絲滑的質地、始終如一的果味，以及恰到好處的圓潤感與輕微的橡木桶影響。 🍴 這款多功能的紅酒非常適合搭配烤鴨、蘑菇菜餚和各種野味。 令人驚喜的是，它也能與中式料理完美結合，例如炒鹿肉、滷鵝，甚至是中式香腸炒飯和自家製豆腐。 🥂 這款酒非常適合在美酒成為焦點的精緻晚宴上享用，或是與布根地愛好者一同品鑑一款優雅陳年的黑皮諾。 【來自110年老藤的成熟布根地，以非特級園價格提供特級園級別的享受。】