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Prieure Roch, Ladoix Le Cloud Blanc, 2019

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 3
Unit Price
HKD 5051
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$ 4545
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2026-10-22
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WINE REGION
France Burgundy
FEATURES
2019年Ladoix Le Cloud Blanc 來自Domaine Prieuré Roch 酒莊,這個酒莊由Henri-Frederic Roch 創立,他是顯赫的Domaine de la Romanée-Conti Leroy 家族成員。 這款Chardonnay 以其獨特且有時帶有挑戰性的風格而聞名,反映了酒莊的釀酒哲學。 【來自極具影響力的Domaine Prieuré Roch,以其獨特、富有表現力的布根地葡萄酒而聞名。】 2019年Ladoix Le Cloud Blanc 呈現出複雜且不斷變化的風味。預期會有芒果皮、荔枝、金銀花和花生皮的香氣,帶有濃郁的芳香。 評論家也提到蘋果、杏脯、柑橘、蜂蜜、煙燻和礦物底蘊,以及少許奶油、橡木和熱帶水果的氣息。 它酒精度高達15%,口感強勁,有些人建議經過醒酒或進一步陳年,可以使其初期的酸度柔和,並融合其複雜的元素。 食物搭配建議: 這款多功能的布根地白酒與多種菜餚都非常搭配。可以考慮海鮮、義大利麵、肥美的魚類(如鮭魚或鮪魚)、溫和的軟質乳酪或醃肉。 它的濃郁和複雜性使其成為豐盛餐點的絕佳伴侶。 活動建議: 適合高雅的晚宴、需要一款獨特而引人深思的白酒的特別場合,或是收藏家尋求一款富有表現力的布根地佳釀。
BACKGROUND
菜刀酒莊(Domaine Prieuré Roch) 於1988 年創立,是一家受人追捧、幹預最少的勃根地生產商,其葡萄園遍布整個金丘,但主要集中在夜聖喬治。葡萄酒由多個指定產區釀造,其中黑皮諾紅葡萄酒占主導地位,在博納丘 (Côte de Beaune) 也擁有夏多內葡萄園。目前佔地超過 14 公頃(34 英畝),擁有許多備受推崇的特級葡萄園和一級葡萄園。
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