2014年Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru 紅酒，以其優雅而平衡的風格聞名於布根地。2014年的布根地紅酒普遍被認為是美味且能展現風土特色的中等酒體。這款酒採用位於Echezeaux Grand Cru產區內「Les Loachausses」地塊的35年老Pinot Noir葡萄釀製。Anne Gros被譽為布根地頂級釀酒師之一，其產量有限的酒款深受全球收藏家追捧。【Anne Gros的精湛技藝賦予葡萄酒更豐富的香氣、更圓潤的曲線和如絲般的單寧，令人難以抗拒。】 品酒筆記：預期有黑櫻桃和紅櫻桃的香氣，帶有淡淡的甘草和香料氣息。口感上，單寧細膩，酒體中等，餘韻帶有輕微的胡椒味。有品酒師指出其帶有酸澀的紅色水果、金屬和血腥味，表明這是一款需要時間熟成的酒，十年後可能會帶來驚喜。目前被形容為一款封閉的酒，但結構良好，尾韻帶有集中的酸度。 食物搭配：這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典的法國菜餚。可以考慮搭配陳年法國芝士、法式肉腸或香草豬肉腸。它也與鴨肉、鵝肉及其他野味完美搭配。 場合建議：這款酒非常適合特別的晚宴、精緻的品酒會，或是作為嚴肅收藏家酒窖中的珍藏。這是一款值得細細品味其複雜性和陳年潛力的葡萄酒。