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Anne Gros, Echezeaux Les Loachausses Grand Cru, 2013
2013 年 Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru 紅酒來自法國布根地,採用 100% Pinot Noir 葡萄釀製。Anne Gros 於 1980 年代後期接管其父親的酒莊,被譽為布根地頂級釀酒師之一,其限量生產的葡萄酒深受全球收藏家追捧,形成了一種【狂熱的追隨者文化】。Echezeaux Grand Cru 葡萄園位於夜丘(Côte de Nuits)的南緣,以其多樣的風土而聞名,包括黏土和岩石土壤。'Les Loachausses' 地塊於 2007 年加入酒莊,土壤深厚且多礫石。
【頂級釀酒師,擁有狂熱追隨者】2013 年份的葡萄酒結構精緻,單寧如絲般柔滑,果味如天鵝絨般細膩,並帶有一絲香料氣息。品酒筆記顯示,香氣中帶有黑櫻桃、紅李子、淡淡的甘草和香料味,單寧細膩,酒體中等。Stephen Tanzer 提到櫻桃、新鮮香草和辛辣橡木的香氣,餘韻多汁且單寧緊實,帶有迷人的鹹味土壤氣息。Burghound.com 形容其散發著紅色醋栗和紫羅蘭的芬芳,口感圓潤,酒體中等,豐腴而富有層次。
食物搭配建議包括陳年法國本地芝士、熟肉、香草豬肉腸、南瓜菜餚、秋季燉菜和野味菜餚。這款相對清淡的紅酒可以搭配多種食物。
這款優雅的特級園葡萄酒非常適合特殊場合、親密晚餐,或作為布根地愛好者的貼心禮物。其精緻的特性和陳年潛力使其適合慶祝餐點或寧靜的沉思之夜。
BACKGROUND
安葛羅酒莊(Anne Gros)是一家位於法國布根地金丘(Côte d'Or)夜丘(Côte de Nuits)次區域的的馮羅曼尼村。該酒莊生產一系列由黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄品種釀製的葡萄酒,涵蓋當地及鄰近法定產區。酒莊擁有總計6.5公頃(16英畝)的葡萄園。Anne Gros來自當地一個龐大的釀酒家族,於1988年加入其父François在家族酒莊的工作。該酒莊在1995年前名為Domaine Anne et François Gros,現在則簡稱為Domaine Anne Gros。