Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 是一款來自布根地的紅酒，由黑皮諾葡萄釀製而成。 Confuron 家族在1982年接管酒莊，Sophie Confuron 展現出釀酒的天賦，並專注於水果風味的純淨。 釀酒過程包括分揀和去梗、低溫發酵前浸漬，以及在橡木桶中陳釀，以保留優雅、礦物質感和Chambolle標誌性的花香。 【這款酒獲得評論家高度評價，70位評論家平均評分為92/100。】 品酒筆記：這款酒被形容為鹹香經典風格。 通常帶有櫻桃和覆盆子等紅色水果風味、泥土氣息，有時還有橡木、巧克力或摩卡的暗示。 口感通常絲滑清新，帶有多汁的紅色漿果、精緻單寧、活潑酸度，以及悠長優雅的餘韻，傾向於細膩而非強勁。 食物搭配：它與鴨肉、鵝肉和野味鳥類搭配得非常好。 其他出色的搭配包括烤雞、櫻桃鴨胸、小牛肉，或是不過於濃重的泥土味蘑菇菜餚。 活動建議：是慶祝晚宴、浪漫之夜，或是欣賞優質布根地葡萄酒的高雅聚會的絕佳選擇。