2014年的Bernhard Huber Spätburgunder Malterdingen Bienenberg GG 來自一個充滿挑戰的德國年份，由於冬季異常溫和，葡萄藤未能完全休眠。 儘管如此，Huber酒莊憑藉其精湛的釀酒技藝，特別是來自富含鐵質、貝殼石灰岩土壤上逾60年老藤的葡萄，依然釀造出卓越的佳釀。 這款紅酒呈現深邃的紅寶石色澤，帶有迷人的黑櫻桃和花香，並伴隨著一絲烘烤橡木的氣息。 口感飽滿、純淨且細緻，質地如絲般柔滑，充滿張力且結構堅實。預期能品嚐到紅漿果、櫻桃、牛軋糖和泥土的香氣，繼而發展出甜菜根、紅甘藍和巧克力的風味，以及丁香和肉荳蔻的辛辣香氣。 它同時展現出貴族般的優雅，帶有青檸汁和低調橡木的點綴。 【來自鐵質豐富、貝殼石灰岩土壤上逾60年老藤，儘管年份艱難，仍展現貴族般的優雅。】 🍴 餐酒搭配：這款多功能的Spätburgunder與多種菜餚完美搭配，從經典的豬肉料理到牛肉、小牛肉、家禽和野味，包括和牛。 🥂 活動建議：雖然現在已經很吸引人，但這款精緻且仍年輕的黑皮諾在未來幾年會有所提升，非常適合窖藏以待未來特殊場合享用，或者現在就品嚐其充滿活力、結構分明的紅酒魅力。