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San Guido, Sassicaia, 2006

WA
97
WS
96
JS
95
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 6
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WINE REGION
Italy Tuscany
FEATURES
🏰【2006年的Sassicaia被譽為永恆經典和現代托斯卡尼的代表年份,完美展現了它作為義大利最具標誌性超級托斯卡尼的地位。】這款卓越的Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc混釀,帶來複雜的煙草、皮革、乾香草、可可豆、鐵質和香脂氣息,還有紅醋栗和橙皮的味道。入口酒體飽滿而平衡,展現出令人印象深刻的清新度、融合的單寧,以及鹹香礦物為主的風味核心,賦予酒體活力和提升感。預期會有黑醋栗、雪松、李子的層次,以及帶有香料和泥土氣息的悠長優雅餘韻。 🍴 這款有結構又優雅的超級托斯卡尼,是搭配佛羅倫斯牛排或烤肋眼牛排的理想選擇,也非常適合搭配燉羊肉、鹿肉或其他野味菜餚。與陳年的Parmigiano Reggiano或Pecorino Toscano乳酪也很搭。 🥂 最適合用來舉行盛大晚宴、特別慶祝活動,或者作為珍藏級酒款的基石,這個年份極具陳年潛力,現在飲用已經很享受,未來幾十年都會帶來驚喜。
BACKGROUND
聖圭多酒莊 (Tenuta San Guido) 是傳奇的托斯卡尼酒莊,創造了最初的「超級托斯卡尼」——西施佳雅 (Sassicaia)。Sassicaia 於 1968 年首次商業發布,是一款波爾多風格的混釀,主要由種植在保格利 (Bolgheri) 沿海地區的卡本內蘇維濃和卡本內弗朗組成。它以其極致的優雅、複雜性和非凡的陳年潛力而享譽全球。
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