2021年份的Maximin Grünhaus Grosse Lage葡萄酒，特別是來自著名Abtsberg葡萄園的出品，以其卓越的結構、精準度和獨特的風土表現而聞名。 Abtsberg作為VDP.Grosse Lage的頂級園區，以出產摩澤爾地區最長壽的Riesling葡萄酒而著稱，其葡萄種植在陡峭、朝南的藍色板岩斜坡上。 2021年份的Abtsberg Grosses Gewächs展現出濃郁的成熟桃子和杏子風味，帶有一絲芒果酸辣醬的氣息，口感極其活潑，酸度活躍，並帶有濕石礦物味。 另一款Herrenberg Superior Riesling 2021則呈現出清涼內斂的香氣，帶有黑莓、黃葡萄柚和新鮮薄荷的氣息，口感順滑，礦物感逐漸顯現。 這些葡萄酒適合長期陳年，但現在飲用亦已相當宜人。 餐酒搭配建議：這款優雅的白Riesling非常適合搭配根莖類蔬菜和南瓜、貝類或白肉。其活潑的酸度和果味也使其適合搭配帶有甜味或香料的亞洲菜餚。 活動建議：【非常適合舉辦一場精緻的晚宴或特殊場合，當您渴望一款具有陳年潛力且表現力豐富的白葡萄酒時。】 它也是德國Riesling品鑑會或慶祝餐點的絕佳選擇。