2018年對Pierre-Yves Colin-Morey來說，布根地的採收期較早，釀酒師形容這個年份的果汁量是個「謎」，暗示產量豐盛。這個年份的葡萄酒，特別是入桶陳釀的，展現出非凡的級數與清新平衡，預示著有許多出色的酒款值得期待。 這款2018年Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Champs Gains' 帶有鮮明的檸檬果香，礦物風味豐富，酸度充足。 口感上，有檸檬蛋塔、香草和礦物的風味，橡木桶的整合度極佳。 有些品酒筆記還提到汽油、礦物還原和細緻的花香。 酒體飽滿，清新，口感細膩複雜，潛力非凡。 食物搭配建議: 這款酒與龍蝦料理是完美的搭配。 一般而言，這個產區的夏多內（Chardonnay）非常適合搭配貝類海鮮、螃蟹和龍蝦。 活動建議: 2018年Pierre-Yves Colin-Morey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 是一款豐盛優雅的葡萄酒，非常適合特別的餐點和慶祝活動，尤其是在搭配精緻海鮮時。 這款酒經過幾年陳年後開始展現光芒，表示它已經可以享用，同時也具有進一步的陳年潛力。 【果味出色，橡木整合極佳】