Coche-Dury 酒莊是布根地（Burgundy）的傳奇酒莊，主要以其卓越的白酒聞名。然而，他們也釀造少量備受追捧的黑皮諾紅酒，使得這款 Meursault Rouge 成為一個非常獨特的選擇。【白酒名莊的稀有紅酒】。2018 年份的布根地紅酒有時被認為缺乏精準度，但 Coche-Dury 的 Meursault Rouge 卻表現出色，展現出令人印象深刻的平衡與個性。 這款 2018 年 Meursault Rouge 呈現出誘人的覆盆子、櫻桃、黑醋栗和微妙香料的香氣，並帶有泥土氣息和花香。入口中等至飽滿，口感多汁豐腴，由豐富的粉狀單寧和活潑的酸度支撐。評論家指出它擁有美妙的礦物味和悠長複雜的餘韻，甚至有人品嚐到獨特的金屬味或野味，令人聯想到乳鴿。這是一款迷人而柔順的葡萄酒，展現出卓越的豐腴度和精緻感。 🍴 餐酒搭配：這款稀有的布根地紅酒非常適合搭配烤家禽，例如鴨肉或乳鴿，以及以蘑菇為主的菜餚和精緻的熟食拼盤。它的結構和果味也使其成為紅酒燉雞或精緻紅酒燉牛肉的絕佳搭配。 🥂 活動建議：鑑於其稀有性以及 Coche-Dury 的傳奇地位，2018 年 Meursault Rouge 非常適合特殊場合、與葡萄酒愛好者的親密晚宴，或者作為收藏家酒窖中的珍品。這是一款值得細細品味和討論的葡萄酒，提供了一個獨特的機會來品嚐這個白布根地標誌性酒莊的紅酒實力。