2002 年 Gerard Thomas Saint-Aubin Murgers des Dents de Chiens Blanc 1er Cru 來自聖歐班（Saint-Aubin）一個備受推崇的葡萄園，被譽為該產區四大頂級葡萄園之一。 這塊獨特的地塊位於普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）特級園之上，土壤富含石灰質，岩石形態酷似「狗牙」。 酒莊自 1982 年起由 Gérard Thomas 經營，現由其女兒 Anne-Sophie 和 Isabelle 負責管理。 這款夏多內（Chardonnay）展現出優雅融合的橡木桶風味、清新的柑橘香氣和精緻的礦物感。 預期帶有極佳的柑橘清新感和些許燧石氣息，口感輕盈細緻，礦物特質賦予其令人印象深刻的悠長餘韻。 雖然 2002 年份會呈現更成熟的風味，但此葡萄園的年輕年份亦顯示出成熟黃柑橘、火柴、燧石、煙燻和烤榛子等特徵，暗示了陳年後可發展出的複雜性。 🍴 這款多功能的布根地白酒非常適合搭配海鮮、烤魚、貝類、梭鱸魚柳、白肉和各種起司。 🥂 適合精緻的晚宴、慶祝餐點，或單純享受一款美味且陳年良好的布根地白酒。 【位於特級園之上之尊貴葡萄園】