2018年Jean Chartron Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 是一款極具潛力的布根地白酒，目前仍相當年輕且內斂，預計陳年後將會更加出色。Robert Parker給予94分的高評價，指出其陳年潛力。 John Gilman也讚揚它是該年份的典範之作，強調其深度與結構。 這款酒散發著柑橘油、火柴、清脆的青蘋果、糕點奶油、蘋果、白桃、石灰石礦物、檸檬皮、春天花朵及少許蜂花粉的複雜香氣。 口感中等至飽滿，緊緻而有張力，果味核心堅實，酸度優雅，集中度極佳，餘韻悠長而活潑。 【 該年份的典範之作，具備顯著陳年潛力 】 🍴 食物搭配：這款優雅的布根地白酒非常適合搭配優質魚類菜餚。隨著時間陳年，它也能與雞肉和豬肉等白肉完美搭配。 亦可考慮搭配油性魚類如鮭魚或鮪魚、貝類海鮮，或溫和的軟質乳酪。 🥂 場合建議：這款酒非常適合高雅的晚宴或特殊場合，尤其適合欣賞陳年布根地白酒的鑑賞家。考慮到其年輕的特質，它也是一款極佳的窖藏選擇，可在未來十年或更長時間內享受其演變。