Michel Bouzereau Meursault Genevrières 1er Cru 2017 是一款備受讚譽的布根地白酒，來自Meursault最受推崇的一級園之一。 這款夏多內（Chardonnay）以其華麗的果仁糖、鹹焦糖、白花、橙皮和柑橘油香氣而聞名，口感豐盛濃郁，略帶橡木桶的痕跡。 它帶有層次豐富的蜂蜜、烤核桃、焦糖和奶油糖風味，口感性感豐腴，濃郁而不厚重。 其他品飲筆記還包括奶油、橡木、香草、柑橘、檸檬、青檸、蘋果、桃子、杏桃、礦物、蜂蜜、石頭、布里歐麵包、榛子和杏仁。 2017年份被形容為年輕而有趣，帶有良好的酸度和熱帶水果風味，儘管有些筆記指出它正趨向成熟。 它具有非常悠長而迴盪的餘韻，持久力極佳。 【來自備受推崇的一級園，絕對是頂級白酒之一】 這款酒具有良好的陳年潛力，可陳放6-15年。 建議冰鎮至約12-14°C (54-57°F) 飲用，以展現其複雜的香氣和豐厚的口感。短時間的換瓶（30-60分鐘）可以幫助它打開，尤其是在年輕時飲用。 🍴 餐酒搭配：這款豐盛而複雜的Meursault 白酒非常適合搭配任何濃郁、奶油味或奶醬味的菜餚。例如烤雞、香煎干貝佐奶油醬、蘑菇或松露燉飯，以及陳年乳酪如Epoisses或Brie。中式搭配方面，可以考慮豐盛的粵式海鮮菜餚，例如蛋白蒸蟹佐花雕酒，或奶油鮑魚料理。 🥂 場合建議：是高雅晚宴、特別慶祝活動或認真品酒會的理想選擇。它的優雅和深度使其非常適合款待眼光獨到的客人或紀念重要場合。