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Adrien Renoir, Les Années Solera Grand Cru Pinot Noir

CT
95
RP
94
WS
93
Sparkling
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: disgorged 2026 Disgorged 2026
?
Stock: 5
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2026-11-19
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WINE REGION
France Champagne
FEATURES
Adrien Renoir 'Les Années' Solera Grand Cru Pinot Noir 是一款無年份 (NV) 的黑中白香檳,來自 Montagne de Reims 的 Grand Cru 村莊 Verzy。 Adrien Renoir 以其現代釀酒方法而聞名,專注於精確的成熟度、桶中發酵和低補糖量,以表達風土特色。 這款酒只採用 Verzy 的黑皮諾葡萄釀製,並採用始於 2013 年的 Solera 系統,將多個年份的酒液混合,以創造出具有深度和活力的葡萄酒。 它在橡木桶中用天然酵母完全發酵和陳釀,並在酒渣上陳釀至少 24 個月,補糖量為極乾型。 這款酒呈現深邃、明亮的金黃色,帶有細緻、融合的氣泡。 品酒筆記通常形容它礦物味濃郁、精確,帶有微妙的紅色漿果、柑橘皮和淡淡的粉紅色調。 口感方面,酒體中等至飽滿,極乾,結構緊密,酸度集中,帶有粉筆般的質感。 香氣包括成熟梨、黃桃、烤蘋果、細緻紅色水果、杏仁、淡蜂蜜、精緻奶油蛋捲、柔和香料和濕粉筆味。 餘韻悠長而精緻,帶有蜜餞柑橘、新鮮榛子和磨石的味道。 【採用 Solera 系統釀造,展現卓越深度和連續性的複雜而精確的黑中白香檳】。 這款香檳的食物搭配建議包括貝類海鮮、螃蟹、龍蝦、甜麵包、配羊肚菌的農場家禽、配焦化奶油的大比目魚、陳年伊比利亞火腿、長期陳年的 Comté 起司、烤乳鴿(半生熟)、烤白肉、白醬菜餚、炸物和濃味起司。 這款香檳非常適合慶祝活動、精緻晚宴,或者作為奢華的開胃酒。它的複雜性和美食特質使其適合搭配各種精緻菜餚,非常適合特別的美食體驗。
BACKGROUND
阿德里安·雷諾的「年份珍藏特級園黑皮諾香檳」是一款來自漢斯山脈(Montagne de Reims)韋爾濟(Verzy)特級園村莊的頂級白中白香檳。這款卓越的佳釀採用了始於2013年的索雷拉(Solera)系統釀造,混合了多個年份的100%黑皮諾葡萄。它以其複雜、深邃和充滿活力的礦物風味而聞名,充分展現了韋爾濟白堊土壤的風土特色。這款酒在橡木桶中發酵和陳釀,並採用低補糖量的特乾型(Extra Brut)風格,突顯其純淨和富有表現力的個性。
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