2013 年 Fleury Robert Fleury Brut Nature 香檳是向家族祖父致敬的傑作，他於 1929 年首次裝瓶了酒莊的葡萄酒。 這款香檳僅在最佳年份釀造，體現了 Côte des Bar 豐富的風土條件和 Fleury 領先的生物動力學理念。 2013 年的收穫來自根植於黏土石灰岩土壤的 35 年老藤，果實具有卓越的平衡和芳香強度。 這款稀有而複雜的混釀包含 49% Pinot Noir、22% Chardonnay、20% Pinot Gris 和 9% Pinot Blanc，在布根地橡木桶中發酵和陳釀，零添糖，展現出卓越的純淨度和力量。 Gault&Millau 2026 年的評論指出，其濃郁的香氣已展現出微妙的演變。 品酒筆記：這款香檳呈現明亮的金黃色澤，帶有細緻而持久的氣泡。 香氣複雜而精緻，散發著明亮的西柚皮、青蘋果、蜜餞薑、藏紅花、烤桃子和微妙的洋槐蜂蜜氣息。 口感活潑而精確，層次豐富，帶有梨、蘋果和蜜餞柑橘的味道，隨後展開為糕點、烤香料和粉筆般的礦物質感。 它既豐富又輕盈，結構分明而和諧，餘韻異常悠長而優雅，展現出深度和慷慨。 其他風味包括杏醬、黑加侖、乾果、芒果、煙草，以及帶有咖哩和五香粉的辛辣風味，還有堅果和金橘般的柑橘細微差別。 還有奶油麵包、核桃和烤麵包的陳年香氣，以及泥土、酵母和果樹的特徵。 食物搭配建議：這款精緻的香檳是奢華菜餚的理想伴侶。它與龍蝦、鵝肝和陳年孔泰芝士完美搭配。 其他絕佳搭配包括豬肉、貝類、肥魚（如三文魚或吞拿魚）以及溫和至軟質的芝士。 活動建議：Fleury Robert Fleury Brut Nature 2013 是一款真正的慶祝用酒，非常適合重要的里程碑、週年紀念或高雅的聚會。其複雜性和深度也使其成為嚴肅品酒體驗的絕佳選擇，或作為提升任何特殊場合的精緻開胃酒。 【一款稀有而複雜的生物動力香檳，僅在最佳年份釀造，零添糖並經橡木桶陳年，提供卓越的深度和純淨度。】