Adrien Renoir的「Les 2 Terroirs」特級園（Grand Cru）超不甜（Extra Brut）粉紅香檳是一款充滿活力、展現風土特色的香檳，主要由特級園黑皮諾（Pinot Noir）精心釀製而成。 酒款混合了95%來自Verzy的黑皮諾，並加入少量Bouzy紅酒以增添色澤和深度。 這款香檳在中性橡木桶中以天然酵母進行自發性發酵，並在酒泥上陳釀約11個月，隨後在瓶中進行約兩年的二次發酵以建立質地。 部分批次可能進行完整的蘋果酸-乳酸發酵，以增加絲滑感，同時保持其堅實的超不甜風格。 老藤賦予了更集中的風味，以及標誌性的石質和碘味餘韻。 酒莊致力於有機和生物動力法種植。 這款粉紅香檳散發著野草莓、血橙、玫瑰花瓣和粉筆的香氣。 口感活潑而柔順，帶有細緻、充滿活力的氣泡，明亮的酸度，以及悠長、鹹鮮的礦物餘韻。 這是一款優雅的超不甜香檳，完美平衡了多汁的紅果魅力與特級園的精準和俐落。 呈現粉橙色和銅色調，帶有草莓、葡萄柚、烤麵包、杏仁和榛子的風味。 它展現出良好的張力和鹹香，柔軟、輕盈的慕斯和礦物酸度，以及持久的鹹鮮餘韻。 更複雜的香氣包括茶玫瑰、薰衣草、泰國羅勒的優雅點綴，以及覆盆子泥、切碎的黃桃、糕點麵團和粉筆礦物味，所有這些都融入細膩的氣泡中。 這款酒結構良好，充滿活力，和諧統一，帶有石墨和香料的芳香。 【一款充滿活力、展現風土特色的特級園粉紅香檳，由老藤黑皮諾以有機和生物動力法精心釀製。】 🍴 這款多功能的香檳與肥美多油的魚類（如鮭魚、鯖魚、旗魚、鮟鱇魚和鮪魚）搭配得非常出色。 它也適合搭配濃味乳酪、烤白肉、白醬菜餚和炸物。 🥂 適合慶祝活動、開胃酒，或作為各種菜餚的精緻伴侶，其特級園的精準度和優雅結構使其適合挑剔的味蕾和特殊場合。