2012年的Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Alte Reben Grosses Gewächs是摩澤爾（Mosel）釀酒藝術的璀璨典範，來自著名的Erdener Prälat葡萄園，採用百年老藤釀製而成。這款特級園珍藏（Grosses Gewächs Reserve）展現出深邃的層次與優雅，呈現出成熟蜜桃、蜂蜜和糖漬柑橘的豐富風味，並以板岩礦物味和精緻的酸度取得完美平衡。酒評家對此年份讚譽有加，平均獲得91/100分，並在2014年德國Falstaff葡萄酒指南中獲得89分。預期會聞到新鮮割草和青草花香，繼而是濃郁的杏桃香氣，口感豐腴，乾型但酒體飽滿。長時間的酒泥陳釀（lees ageing）增添了酒體的質地與複雜性，使這款Riesling感覺既經典又超凡。 🍴餐酒搭配：這款精緻的Riesling非常適合搭配龍蝦、烤家禽或陳年起司。它也與根莖蔬菜、南瓜、豬肉、貝類海鮮、辛辣食物和醃製肉類搭配得宜。 🥂場合建議：這款酒是慶祝活動和特殊場合的佳品，也是享受豐盛晚餐或輕鬆夜晚，追求優雅與深度時的絕佳選擇。【摩澤爾著名Erdener Prälat葡萄園百年老藤釀製的頂級優雅之作】