🏰【來自傳奇酒莊 Domaine de la Romanee-Conti，2022 年份的 Echezeaux Grand Cru 是一款絕對精緻迷人的黑皮諾】，以其極致絲滑的單寧和深邃、穿透性的香氣而聞名。2022 年份的布根地在經歷了近年來的歉收之後，迎來了豐收，炎熱乾燥的天氣導致提早發芽和快速開花，最終釀造出儘管炎熱但平衡得令人驚嘆的葡萄酒。 這款 Echezeaux 表現力豐富且華麗，散發出成熟紅莓、橙皮和香料的高雅香氣，並帶有烘烤橡木的襯托。口感上，櫻桃和覆盆子果味被檀香木的氣息所籠罩，結構非常堅實，帶有清脆的酸度，以及秋葉、灌木叢等鹹香的細微差別，餘韻帶有年輕的嚼勁。 🍴 這款酒是搭配精緻而美味菜餚的絕佳選擇，例如烤鴨、香煎鵝肉或其他野味鳥類。它的優雅也與松露菜餚或精緻的陳年乳酪完美搭配。 🥂 適合在真正特別的場合、重要的週年紀念日，或是一個嚴謹的收藏家品酒會。這款酒是為陳年而生，將會隨著時間的推移，在未來五到十年甚至更長時間內發展出更複雜的風味。