賈克賽羅斯是一家備受推崇的小農香檳生產商，總部設於法國阿維茲（Avize）。酒莊以其手工釀造和生物動力法原則而聞名，由賈克賽羅斯創立，並在他的兒子安塞姆·賽羅斯（Anselme Selosse）的帶領下獲得巨大成就，他將布根地（Burgundy）的風土釀酒理念引入香檳區。這款2008年除渣的Brut香檳，展現了酒莊獨特的風格，通常以其豐富、複雜和強烈的風土特色為標誌，是葡萄酒鑑賞家之間非常受歡迎的酒款。