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Leflaive, Batard Montrachet Grand Cru, 2017

DC
97
RP
96
WS
95
White
750ml
Label : Good Label Level : Neck Level
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WINE REGION
France Burgundy Batard-Montrachet
MERCHANT
FEATURES
🏰 2017年Leflaive Batard Montrachet Grand Cru 體現了布根地最受尊崇的白酒特級園之一的聲望和複雜性。Batard Montrachet 是一個傳奇的產區,是布根地豐富遺產的象徵和重要組成部分。這些夏多內葡萄酒以其即使在年輕時也具有令人難以置信的複雜性而聞名,並具有顯著的陳年潛力,通常為5至10年,甚至更長。雖然搜索結果中沒有2017年Batard Montrachet 的具體年份報告,但該地區一直生產品質卓越的白酒。 香氣方面,這款酒主要呈現花香,帶有淡淡的烤麵包和薄荷味。它還可以散發出乾果、花朵和香料的氣息,逐漸演變成蜂蜜般的細微差別。口感飽滿而強勁,展現出華麗的礦物味和持久的風味。餘韻悠長而美味,帶有微妙的琥珀色蜜餞和甜點的香氣。【 一款傳奇特級園,體現布根地遺產,提供令人難以置信的複雜性 】。 🍴 這款宏偉的布根地白酒是搭配精緻魚類和甲殼類海鮮的完美選擇,例如香煎干貝、烤龍蝦或藍龍蝦。它也與鵝肝、家禽和白肉完美搭配,特別是烤製或搭配奶油醬汁的菜餚。考慮搭配釀有羊肚菌的肥雞,或松露菜餚,如黑松露燉飯和黑松露湯。Epoisses、Roquefort 或其他藍紋乳酪也是絕佳的伴侶。烤魚和炸魚、奶油醬汁魚和家禽燉菜也是令人愉悅的搭配。 🥂 這款酒專為真正卓越和奢華的餐飲體驗而保留。它非常適合在非常特殊的慶祝活動或高端品酒會上享用,其深邃的複雜性和尊貴的特點將得到充分的欣賞。
BACKGROUND
勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)被譽為勃根地最著名的白酒生產商,位於普里尼-蒙哈榭。在已故的Anne-Claude Leflaive帶領下,酒莊成為生物動力法的先驅,出產純淨且極具陳年潛力的夏多內。其巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特級園口感濃郁強勁,層次豐富,帶有果園水果、蜂蜜及深邃的礦物味。
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