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Chateau Gruaud Larose, 1994

Red
1.5L
Label : Good Label Level : In Neck Level
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2026-09-24
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WINE REGION
France Bordeaux Saint-Julien
FEATURES
🏰Chateau Gruaud Larose 1994 是【1855 年波爾多列級酒莊二級莊,以其陳年潛力與經典的聖朱利安(St. Julien)風格聞名,經過數十年瓶中陳年,展現出複雜的第三層香氣與精緻的口感】。 這個年份正值最佳飲用期,通常在收成年份後的 15 到 35 年之間。 預期會有成熟的泥土、動物皮毛香氣,帶有核果、皮革、蘑菇和苔蘚的風味,單寧已柔化。 也可能帶有黑醋栗、黑加侖、皮革、煙草和煙燻的氣息。 🍴 這款成熟的波爾多紅酒非常適合搭配經典肉類菜餚,例如烤羊肉、牛柳或油封鴨。也適合搭配濃郁的魚類料理(如鮪魚)、菇類菜餚、義大利麵,以及精選的陳年乳酪。 🥂 是慶祝重要里程碑或高雅晚宴的絕佳選擇,讓您一窺成熟波爾多的優雅與複雜。這款 1994 年份的波爾多紅酒已經成熟,很可能展現出陳年風味。建議在 15.5°C (60°F) 的溫度下享用,以保持其清新感。 預期會有顯著的第三層香氣和風味,例如乾果、皮革和森林泥土氣息。酒體結構會變得柔和,由於老酒的軟木塞和沉澱物可能較脆弱,處理時要小心。輕輕換瓶以去除沉澱物即可。
🏆St. Julien 二級莊
BACKGROUND
Chateau Gruaud Larose是梅多克聖朱利安產區的葡萄酒莊園,在1855年波爾多葡萄酒分類中排名第二。它被廣泛認為是聖朱利安的經典葡萄酒,並以其合理的價格而聞名。葡萄園位於Beychevelle村的西南部,在礫石岸邊朝向Le Marais de Beychevelle傾斜,這是一片將聖朱利安與梅多克中部葡萄園隔開的沼澤地。土壤是礫石,鵝卵石,沙子,粘土和腐殖質的混合物,覆蓋在不同粘土,沙子和鵝卵石的底土上。共種植了82公頃(203英畝) - 60%的葡萄藤是赤霞珠,30%的梅洛,7%的品麗珠和3%的小維鐸。近幾十年來赤霞珠的比例有所上升,併計劃在未來幾年將其增加到70%左右。在釀酒廠,葡萄在大桶中發酵,然後在桶中陳釀18個月。
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