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Leflaive, Batard Montrachet Grand Cru, 2008

WE
97
WS
95
White
750ml
Label : Good Label Level : Base Neck Level Capsule : Good Capsule No
?
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WINE REGION
France Burgundy Batard-Montrachet
MERCHANT
FEATURES
🏰 2008年份的Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru來自布根地最受推崇的白葡萄酒生產商之一,以其卓越的霞多麗而聞名。 Bâtard-Montrachet特級園以生產強勁而豐盛的白葡萄酒而聞名。 2008年份布根地普遍非常好,儘管春天潮濕寒冷,但葡萄酒表現出色,品質良好。 這款酒最初帶有明顯緊緻和內斂的香氣,包括柑橘花、果皮、香料、煙燻、茴香和金合歡的氣息。 入口酒體宏大、肌肉感強,風味複雜而廣闊,餘韻悠長、集中而爆發力十足,令人驚嘆。 評論家強調其蘊藏的力量,來自成熟果實的豐腴,被鋼鐵般的核心所平衡,並帶有純淨的檸檬、杏桃和烘烤風味。 這款酒需要耐心,最佳飲用期約在年份後八到十年,並值得至少陳年十年。 【 來自傳奇布根地酒莊,一款強勁複雜、適合長期陳年的特級園霞多麗 】。 🍴 這款宏偉的布根地白酒需要同樣宏偉的美食搭配。可以考慮豐富的海鮮菜餚,例如烤龍蝦、香煎干貝配奶油醬,或多寶魚。它也與烤家禽,特別是閹雞或珍珠雞,以及帶有松露或濃郁奶油乳酪的菜餚完美搭配。東方搭配可考慮薑蔥蒸全魚,或豐盛的蟹黃料理。西方搭配則可選擇經典的布雷斯雞配羊肚菌或成熟的Comté乳酪。 🥂 2008年份的Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru是真正特別慶祝、重要週年紀念,或者正式品酒會上專注於卓越布根地白酒的理想選擇。其深邃的複雜性和卓越的陳年潛力使其成為任何認真收藏家的珍貴藏品,提供不斷演變的感官享受之旅。
BACKGROUND
勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)被譽為勃根地最著名的白酒生產商,位於普里尼-蒙哈榭。在已故的Anne-Claude Leflaive帶領下,酒莊成為生物動力法的先驅,出產純淨且極具陳年潛力的夏多內。其巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特級園口感濃郁強勁,層次豐富,帶有果園水果、蜂蜜及深邃的礦物味。
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