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Chateau Haut Brion, Blanc, 2021

JL
100
JS
98
WE
98
White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
Stock: 8
Unit Price
HKD 7978
As Low As
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WINE REGION
France Bordeaux Graves
MERCHANT
FEATURES
🏰 2021年Château Haut-Brion Blanc,儘管提供的資料中沒有具體的年份酒評,但預計將秉承酒莊釀造波爾多最卓越白酒的傳奇聲譽。Château Haut-Brion Blanc 是一款稀有且備受追捧的葡萄酒,以其令人難以置信的複雜性、豐富性和陳年潛力而聞名。通常以白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和榭密雍(Sémillon)為主導的混釀,它提供深邃的柑橘、白花、蜂蜜的芳香,並常帶有微妙的煙燻或礦物味,隨著陳年會發展出更深層次的風味。2021年波爾多白酒年份普遍被認為不錯,葡萄酒展現出清新度和芳香純淨度。 【 傳奇般的複雜性與陳年潛力 】 🍴 這款尊貴的波爾多白酒需要同樣精緻的食物搭配。它與頂級海鮮如烤龍蝦、香煎大菱鮃或豐盛的海鮮飯菜餚相得益彰。它也與奶油醬烤雞、精緻小牛肉料理或柔軟、帶有酸味的羊奶乳酪完美搭配。 🥂 適用於最獨特和難忘的場合,例如重要的紀念日、高級企業活動或真正特別的慶祝活動。其稀有性和品質使其成為任何品味聚會的焦點。
歐布里雍堡白酒是波爾多最頂級白酒,足以與布根地頂級白酒一較高下。
BACKGROUND
歐布里雍堡(Chateau Haut Brion, Blanc)是波爾多五個一級酒莊中最古老的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於法國波爾多城市南部的Pessac-Léognan地區。該莊園佔地51公頃(126英畝)的葡萄園主要種植紅葡萄品種,其中梅洛、赤霞珠、品麗珠和小維多占了48公頃(118英畝),而三公頃(7.5英畝)則種植了長相思、賽美蓉。這片葡萄園由Pontac家族於1530年代建立,隨後在接下來的幾個世紀中多次易主。歷史記錄顯示,Haut-Brion曾被英王Charles II和Thomas Jefferson飲用,而著名的倫敦日記作家Samuel Pepys也是這款葡萄酒的愛好者。
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