2021年Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino 是一款傑出的葡萄酒，比2020年份有顯著提升，有望成為酒莊的新旗艦酒款。 2021年被譽為Chianti Classico的經典年份，晝夜溫差大，賦予了酒款明亮的酸度、驚人的優雅、複雜性與細膩感。 這款酒的酒標上驕傲地展示了Panzano UGA，彰顯了Panzano果實聞名的深度、豐富與陽光充沛的特質。 它是一款精心釀造的Chianti Classico，單寧細膩如絲，果味明亮，酸度清爽，酒體中等，餘韻悠長。 香氣活潑且層次豐富，散發出紅櫻桃、野莓和乾玫瑰的芬芳，交織著甜香料、煙草和碎石的氣息。 口感結構分明而優雅，帶有多汁的紅果味、柔滑的單寧、活躍的礦物核心和清新酸度，最後以帶有香脂、雪松和地中海香草氣息的精緻餘韻作結。 預期會有濃郁的黑果、鉛筆刨花和輕微香料味，果味、酸度與橡木香料之間達到和諧平衡。 【Fontodi的新旗艦酒款，展現2021年份的卓越品質與Panzano Terrazze San Leolino葡萄園獨特的風土。】 🍴 餐酒搭配: 這款精緻的Chianti Classico是搭配傳統托斯卡尼美食的完美選擇。可以考慮佛羅倫斯牛排（Bistecca alla Fiorentina）、濃郁的野豬肉醬義大利麵、陳年佩科里諾乳酪、搭配濃郁番茄醬汁的義大利麵菜餚，或者烤羊肉。 🥂 場合建議: 慶祝晚宴、與親朋好友的特別聚會，或者高雅的品酒活動的絕佳選擇。它的優雅與複雜性亦使其成為送給任何認真葡萄酒愛好者的貼心禮物。雖然現在飲用也很有吸引力，但在兩三年後會更好，最佳飲用期為2026年至2042年。