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Jacques Prieur, Musigny Grand Cru, 2010
WA
94
Red
750ml
Label : Good Label
Level : Neck Level
Capsule : Good Capsule
🏰這款 2010 年的 Jacques Prieur Musigny Grand Cru 是一款【極其年輕、具陳年潛力的佳釀,來自一個小而優質的年份】,呈現深紅寶石色,帶有濃郁的紫羅蘭色光澤。2010 年布根地年份儘管初期充滿挑戰,但仍產出少量成熟葡萄。香氣精緻優雅,帶有豐富的香料元素、異常清新濃郁的黑色水果、紫羅蘭和李子香氣。口感濃郁、豐厚、絲滑,質地厚實如緞,單寧成熟、清新、活潑,餘韻悠長,令人難以置信地誘人。
🍴 這款精緻的布根地酒,與烤鴨、烤釀鵝或鷓鴣等精緻菜餚完美搭配。它也適合搭配紅肉,例如豌豆燉鴨、小蔬菜燉小牛膝、勃艮第紅酒燉牛肉,或是陳年牛肋排。如果想追求真正奢華的搭配,可以考慮紅酒龍蝦或羊肚菌燴牛胸腺。
🥂 這瓶酒是里程碑式慶祝、嚴肅的布根地品鑑,或是送給眼光獨到的收藏家的絕佳選擇。這款酒還很年輕,適合陳年;建議窖藏 10-18 年,讓單寧完全柔化,或者如果現在飲用,請換瓶數小時。在 16-18°C 下飲用。
BACKGROUND
賈其.皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)是法國布根地一家規模較大的生產商,擁有位於夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)多個著名葡萄園,釀造黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒。酒莊的歷史始於19世紀60年代,當時Claude Duvergey和Marie Taboureau結婚,首先創立Duvergey-Taboureau House,隨後在梅索購買了房產,這就是現今Domaine Jacques Priuer 的所在地。