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Du Comte Liger-belair, Nuits St Georges Aux Cras, 2022
2022年Comte Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Aux Cras被譽為一款「絕對可愛」的佳釀,來自一個卓越的年份,酒莊莊主Louis-Michel Liger-Belair更稱2022年為「令人興奮的年份」。 這個生長季節風調雨順,春季溫和陽光充足,夏季炎熱乾燥,六月底和八月底的及時降雨帶來了緩解。 採摘時葡萄健康狀況極佳,於8月30日開始,產量豐厚,與2021年因霜凍減產形成鮮明對比。 這款酒散發著濃郁、成熟的櫻桃果香,持久而細膩,帶有淡淡的泥土和礦物氣息。 這是一款濃郁、中等飽滿的葡萄酒,單寧非常細膩,口感悠長、純淨、多汁、充滿活力,以甜美的紅櫻桃為核心風味,果味內斂卻帶有暖年份的豐腴感。 Comte Liger-Belair的2022年紅酒被形容為柔順、優雅、中等酒體,果味成熟且結構良好,可與1985、2000和2002年的最佳年份相媲美。 【令人興奮且豐饒的年份,展現出極致的美麗與魅力】。
🍴 餐酒搭配:這款Nuits-Saint-Georges Aux Cras,以其鹹香經典的紅色水果風味,非常適合搭配烤鴨、鵝和其他野味。 亦可考慮搭配經典的紅酒燉雞、蘑菇料理,或優質的陳年硬乳酪。
🥂 活動建議:這款酒非常適合慶祝晚宴、高雅的葡萄酒愛好者聚會,或是作為送給布根地愛好者的貼心禮物。其迷人的魅力和易飲性使其適合年輕時享用,同時其結構也預示著陳年後會有更豐富的演變。
BACKGROUND
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。