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Du Comte Liger-belair, Nuits Saint Georges Aux Lavieres, 2022
2022年布根地(Burgundy)Comte Liger-Belair酒莊的年份被形容為一個令人興奮的年份,產量豐盛,葡萄健康狀況極佳。 2022年的紅酒柔順、時尚、中等酒體,帶有成熟果味,易飲且結構良好,令人聯想到1985、2000和2002年的最佳年份。 Louis-Michel Liger-Belair在這個年份釀造的酒以其卓越的品質、純淨和通透的美感而聞名。
【布根地黑皮諾的基準典範,展現其產區級別的非凡品味。】 Comte Liger-Belair 2022年Nuits-St-Georges Aux Lavières 呈現出輕微果香、帶有石灰石氣息的成熟紅櫻桃香氣。 口感中等飽滿,清新,單寧細緻,帶有該產區典型的略為堅實感和美妙的平衡。 它提供甜美、清新、溫和而結實的風味,口感悠長,餘韻持久。 有評論家形容2022年Nuits-Saint-Georges 令人難以置信地優雅,帶有明亮的紅醋栗果味,花香,飄逸,中等酒體,優雅,讓口腔充滿優美的感覺。
🍴 這款鹹香經典的紅黑皮諾非常適合搭配鴨肉、鵝肉和野味。 其他出色的搭配包括烤鴨、牛小排、羊肉、蘑菇義大利燉飯和紅酒燉雞。 至於亞洲菜,可以考慮北京烤鴨、叉燒、韓式烤牛肉、蘑菇火鍋或照燒鮭魚。
🥂 2022年Nuits-St-Georges Aux Lavières 是一款具有巨大即時魅力且具有良好中長期潛力葡萄酒,適合精緻晚宴、慶祝活動,或作為送給布根地愛好者的貼心禮物。
BACKGROUND
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。