Henri Germain et Fils Meursault Rouge Clos des Mouches 2017 是一款罕見的紅酒，來自一個0.5公頃的獨佔園，於1949年種植在Santenots南部黏土石灰岩土壤上。它合法上可以標示為Volnay，但Jean-François Germain 為了紀念這個地塊，將它標示為Meursault。Germain 家族現已傳承到第三代，以生產品質卓越的葡萄酒而聞名，經常被收藏家囤積。2017年布根地年份整體表現非常好，葡萄藤從2016年艱難的生長季節中恢復過來。酒莊採用有機耕作，葡萄園所有工作都由人工進行，並保持低產量。發酵是自然進行，通常會使用部分全串葡萄，然後在布根地橡木桶中陳釀15-18個月，其中約20%是新橡木桶。 這款黑皮諾帶有浸漬櫻桃和白松露的香氣，口感柔滑、輕盈的紅果風味，並帶有奶油般的綠橄欖、香草櫻桃和甜英國百里香的味道。社區品酒筆記提到紅莓、輕盈、優雅和平衡的表現。它被形容為一款出色的葡萄酒，具有精緻和優雅的特質，現正開始進入適飲期。其他筆記包括黑莓、黑櫻桃、栗子、核桃、甜椒、乾草、西梅、接骨木花和起司。2022年份（風格相似）純淨而質地細膩——絲滑的紅櫻桃和野莓，帶有花香和涼爽的石灰岩線條——平衡、充滿活力，並以其提升感和精緻度展現經典的布根地風格。 🍴 這款紅酒適合搭配鴨肉、鵝肉和野味。它也適合搭配濃味起司、烤白肉、新鮮海鮮、紅醬菜餚和肥美魚類。 🥂 這款優雅精緻的布根地紅酒非常適合高雅的晚宴、浪漫的夜晚，或者任何需要一款細膩而富有表現力的紅酒的特殊場合。 【罕見獨佔園紅酒】