🏰news | features + short tasting note Pierre Morey 的 St Romain Sous Le Chateau 2020，雖然具體資料有限，但它來自一個【備受推崇的生物動力法生產商，以釀造純淨、礦物味主導的布根地白酒而聞名】。2020年布根地白酒年份普遍出色，成熟度與清新感平衡得很好。預期這款酒會充滿活力和精準，帶有白花、青蘋果和明顯的礦物味，口感清爽，具有良好的深度和悠長的鹹鮮餘韻。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 非常適合搭配香煎淡水魚、檸檬烤雞，或是羊奶乳酪沙拉。若想搭配粵菜，可以考慮蒜蓉粉絲蒸扇貝，或蘆筍炒蝦仁。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 最適合高雅的午餐、與朋友的便飯，或是作為開胃酒，展現布根地白酒的優雅。