2018年的Greer Cabernet Sauvignon來自納帕谷Rutherford Bench一個小巧卻世界級的葡萄園，這個地區以出產卓越的赤霞珠聞名。這個年份是首次送審，便獲得極高評價，鞏固了Greer在釀造平衡、精緻、純淨，以及清晰展現風土特色的葡萄酒方面的聲譽。釀酒師Aaron Pott自2007年起就一直精心釀製這些酒，確保每瓶酒都反映出獨特的風土。 品酒筆記顯示，它帶有花香，幾乎是玫瑰般的芬芳，夾雜著櫻桃和黑醋栗的香氣，底層還有淡淡的泥土氣息。 預期會有花香和漿果香，帶有新鮮李子和切片柳橙的味道，呈現出複雜的果味。 這款酒酒體中等至飽滿，柔順、絲滑且悠長，單寧細緻，在口腔中散開而不會感到粗糙。 深色醋栗、木炭、碎石泥土和些許巧克力味，使其口感層次豐富。 這款酒在黑醋栗、糖漬紫羅蘭、綠煙草和鉛筆芯般的香氣中展現出卓越的純淨和精準，常被譽為可媲美波爾多頂級一級莊。 【 平衡、精緻、純淨，以及清晰展現風土特色，常被譽為可媲美波爾多頂級一級莊 】 食物搭配：這款優雅的赤霞珠非常適合搭配經典的燒烤或烤紅肉，例如頂級肋眼牛排、羊排或鹿肉。它也與濃郁的陳年硬質乳酪完美搭配。 場合建議：考慮到它的結構和陳年潛力（飲用期至2046年），這款酒非常適合重要的週年紀念、高雅的晚宴，或者作為葡萄酒收藏家珍藏的佳品。 它需要4-6年的瓶中陳年才能真正展現光芒。