2012年份的La Prevostura Bramaterra來自Alto Piemonte地區一個小小的DOC，以其獨特的火山紅棕色斑岩沙土而聞名。 這款優雅的紅酒主要由Nebbiolo釀製，並混釀Vespolina和Croatina，展現出獨特的風土特色。 這個年份的酒以其線性的風格為特點，帶有玫瑰花瓣、棕色香料、碎香草和香脂的香氣。 【評論家將其評為Bramaterra葡萄酒中最佳之一，展現出無可挑剔的平衡感，並預示著經過長時間窖藏後將會展現出令人驚艷的發展。】 中等酒體的口感帶有野櫻桃、覆盆子果醬、肉桂和白胡椒的風味，並由堅實、絲滑的單寧和明亮的酸度支撐。 有人形容它仍然帶有少許嚴謹，口感活潑，展現出精緻和結構，餘韻悠長。 這款酒適合長時間窖藏，建議適飲期為2021年至2036年。 🥂 這款Bramaterra是精緻晚宴、葡萄酒鑑賞家聚會或需要一款細緻且具陳年潛力的義大利紅酒的特別場合的絕佳選擇。它優雅的結構和不斷演變的複雜性，使其成為送給欣賞優質Piedmontese葡萄酒人士的一份貼心禮物。 🍴 這款鹹香經典的紅酒非常適合搭配羊肉。 它明亮的酸度與堅實的單寧也使其成為牛肉、義大利麵菜餚，以及鹿肉等野味的絕佳伴侶。