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Chateau Du Tertre, 2015

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96
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95
WS
93
Red
750ml
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Stock: 4
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HKD 809
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2026-11-05
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WINE REGION
France Bordeaux Margaux
MERCHANT
FEATURES
🏰【作為1855年列級莊,2015年Chateau du Tertre是一款具有卓越甜美、風味和絲滑質地的瑪歌紅酒,來自一個近乎完美的年份,展現出令人印象深刻的深度和個性。】 2015年瑪歌年份「極好」,是「近乎完美的生長季節」。這款酒「緊緻而有力,充滿活力和整體驅動力。」 帶有「緊密但非常集中的覆盆子、蔓越莓和碘的香氣,輕柔地展開。口感中等酒體,結構良好,深度令人印象深刻,比近年份的du Tertre更具實質和酒體。雪松和鉛筆芯的餘韻精確而令人滿足。」 亦有「整體絲滑的感覺,帶有浸漬李子和醋栗的香氣,夾雜著紅茶和甘納許的層次,底部帶有辛辣的煙草味。」 口感飽滿,帶有黑醋栗、黑莓、紫羅蘭、石墨和緊實細膩的單寧,餘韻悠長而經典。 🍴 適合搭配烤羊排、烤牛柳、鴨胸、陳年硬質乳酪,以及牛肉、野味、羊肉,或野豬肉配紅醬和香料。 經典搭配包括各種肉類菜餚、亞洲菜、豐盛的魚類菜餚如吞拿魚、蘑菇和義大利麵,以及乳酪。 🥂 適合在重要慶祝活動、高級晚宴或作為波爾多愛好者的收藏品。這款酒具有「出色的陳年潛力」,通常「至少陳年10年後飲用更佳」。最佳飲用期為陳年後10-25年,有些建議「從2022年到2035年」。年輕年份建議醒酒1-2小時。 有些評論指出它「已進入三級香氣階段」,「現在飲用非常好」。
BACKGROUND
杜特酒莊位於法國波爾多瑪歌,出產這款紅酒。這家1855年五級莊園以其優雅經典的瑪歌葡萄酒而聞名,充分展現了其歷史悠久的風土。
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