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Jean Claude Ramonet, Bienvenue Batard Montrachet Grand Cru, 2022

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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Stock: 15
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2026-09-03
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WINE REGION
France Burgundy Bienvenues-Batard-Montrachet
MERCHANT
FEATURES
2022年份的Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru,特別是來自Jean Claude Ramonet這樣備受推崇的生產商,備受期待。這個位於Puligny-Montrachet的特級園,以其在白堊和石灰岩土壤中種植的夏多內葡萄釀造出布根地無與倫比的白葡萄酒而聞名。 雖然Jean Claude Ramonet 2022年份的具體品酒筆記仍在發布中,但Bienvenues-Bâtard-Montrachet的普遍特徵包括淡金色,香氣帶有黃色水果、米拉貝爾李子、香草、奶油、溫熱牛角麵包、乾果、香料和蜂蜜的氣息。 口感通常豐滿、優雅,帶有白色花朵和飄逸的餘韻,結合了豐腴與堅實、乾爽與柔滑的深度。 2022年份預計在2026-2035年左右達到適飲期。 【布根地無與倫比的白葡萄酒特級園之一】。這款酒適合陳年,可發展10至20年,甚至在優秀年份更久。 食物搭配建議: 這款高貴白葡萄酒的強勁和芳香持久性,需要搭配高雅而精緻、口感複雜的菜餚。經典搭配包括扇貝、龍蝦、鵝肝和肉質緊實的白魚,如安康魚。 它也與家禽完美搭配,特別是奶油蘑菇醬的布雷斯雞,甚至是簡單的燉小牛肉。 若想體驗東方美食,可以考慮搭配藍龍蝦、紅燒魚,甚至是黑松露燴飯。 活動建議: 這款特級園葡萄酒非常適合盛大場合和慶祝活動,尤其當您需要一款精緻且具有陳年潛力的布根地白酒時。它非常適合重要的週年紀念晚宴、高端企業活動或豪華的葡萄酒鑑賞家聚會。其優雅也使其成為精緻婚禮招待會或難忘禮物的絕佳選擇。
BACKGROUND
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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