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Jean Jacques Confuron, Nuits St. Georges Aux Boudots 1er Cru, 2019
🏰Jean Jacques Confuron 這款2019年Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1er Cru,來自一個布根地紅酒【濃郁且清新】的優異年份。預期這款酒將展現經典的Nuits-Saint-Georges特色,呈現出強勁而優雅的黑皮諾風味。
🍴這款多功能的布根地紅酒非常適合搭配烤鴨、香煎羊排,或是濃郁的蘑菇燉飯。 搭配風乾肉類的起司拼盤也很棒。
🥂非常適合舉辦一場精緻的晚宴,或是在特殊場合品嚐這款經典且具陳年潛力的布根地佳釀。
BACKGROUND
尚杰克.孔弗宏酒莊(Jean Jacques Confuron)位於法國布根地金丘的夜聖喬治附近的Premeaux村。目前,酒莊的葡萄種植面積約95%為黑皮諾,少量種植夏多內和阿里哥蝶(Aligoté)。該酒莊擁有8公頃(19英畝)的葡萄園,分布在14個法定產區,包括著名的特級園Clos de Vougeot和Romanée-Saint-Vivant。該酒莊始於1926年Jean Confuron和Anne Marie Bouchard的婚姻,結合了兩個家族的葡萄園。這些葡萄園自此代代相傳,並且酒莊也在擴展,獲得了特級園的地塊。