Bérêche et Fils Reflet d'Antan Brut 是香檳區最受推崇的酒莊之一的旗艦酒款，以其獨特的永久儲備系統（類似Solera系統，始於1985年）釀造的多年份混釀而聞名。 這個系統每年會將三分之二的酒液替換為最新年份，創造出【 永久儲備系統，帶來令人著迷的複雜性，並反映「昔日香檳」的風貌 】。 經過四年酒泥陳釀，這款香檳呈現深金色澤，帶有烘烤麵包、榛果、乾杏脯和蜜餞檸檬的複雜香氣。 預期會有成熟而複雜的蜜餞果實、牛軋糖和海綿蛋糕的香氣，以及底層的泥土和香料氣息。 口感強勁、豐腴而飽滿，深度非凡，帶有奶油般的氣泡和悠長、醇厚的餘韻，最終以細膩的粉筆礦物味和鹹味作結。 近期的發行僅以大瓶裝（Magnum）出售，進一步強調其品質和陳年潛力。 🍴 這款精緻的香檳搭配食物非常百搭，與貝類、螃蟹和龍蝦完美搭配。 亦可搭配濃味起司、烤白肉、白醬菜餚、炸物 和辛辣菜餚。 🥂 是鑑賞家、特殊場合的理想選擇，或者任何時候想品嚐一款具有深厚底蘊、歷史和獨特個性的香檳。