2018年布根地（布根地）伯恩丘（Côte de Beaune）的年份條件良好，有助於這款酒的品質。 Thomas Morey 是Chassagne-Montrachet一個受人尊敬的酒莊，釀造這款Puligny-Montrachet La Truffière 1er Cru。 La Truffière 是一個在Puligny-Montrachet極具吸引力的一級園，鄰近著名的Le Montrachet邊界，以釀造真正深邃而精準的葡萄酒而聞名。 它是來自富含石灰石土壤的純Chardonnay。 葡萄園的獨特位置，底部較平坦，紅色土壤中含有大量小卵石，有助於葡萄在海拔較高的情況下良好成熟，這對於一級園來說是不尋常的。 這款一級園呈明亮的金黃色，帶有微妙的綠色調。 香氣迷人，以白桃、柑橘花和烤榛子的芳香為主，並帶有獨特的礦物煙燻味，令人聯想到燧石和碎白堊。 口感精準而緊繃，帶有檸檬凝乳、成熟梨子和微妙的香草奶油風味。 酸度明亮而集中，餘韻悠長，帶有鹹味和杏仁、白花的餘韻。 年輕時，它香氣濃郁，體現出Puligny-Montrachet特有的豐腴、力量、純淨、長度、細膩和優雅。 【 來自靠近Le Montrachet的一級園，釀造出真正深邃而精準的葡萄酒 】 🍴 這款酒非常適合搭配烤干貝、精緻的比目魚，或者陳年Comté起司。 其他建議包括雞肉和火雞菜餚。 🥂 這款酒非常適合精緻的晚宴、特殊場合，或者欣賞具有陳年潛力的高品質布根地白酒的人士。它需要時間來完全展現其複雜性。