🏰 2020年的Ramonet Bourgogne Bouzeron是一款令人愉悅的Aligoté，展現了這個葡萄品種【來自頂級生產商的清爽酸度與活力礦物感】。雖然這款酒的詳細年份資料較少，但2020年在布根地普遍是一個溫暖乾燥的年份，出產的果實成熟度高，濃度好，但由於精心管理，通常都能保持清新。預計會有明亮的柑橘、青蘋果和獨特的鹹鮮礦物味，通常還帶有少許杏仁或榛子香氣。口感應該活潑清爽，餘韻乾淨帶有活力，非常適合搭配食物。 🍴 這款充滿活力的布根地白酒，與新鮮海鮮簡直是絕配，例如生蠔、烤大蝦，或是香煎干貝。它也與羊奶起司沙拉、清淡的家禽菜餚，甚至是壽司和生魚片搭配得很好。若想嘗試粵式搭配，可試試蒜蓉粉絲蒸扇貝，或是椒鹽鮮魷。 🥂 最適合在陽光普照的日子享用午餐、與朋友開胃酒，或是海鮮盛宴。其清爽的特質使其成為任何需要清爽、未經橡木桶陳釀的白酒場合的絕佳選擇。