2015年份的Perrier-Jouët Belle Epoque香檳，見證了一個獨特的年份，經歷了濕潤的冬季、溫和的春季，以及異常乾燥炎熱的夏季，最終在八月中旬的降雨後，葡萄達到了完美的成熟度。 這個年份以其優雅的平衡感和清新度而聞名。 香氣方面，預期有細緻的白花、白桃和葡萄柚的芬芳。 口感同樣迷人，展現出接骨木花、燉梨、小茴香和青椒的風味，並由如絲般柔滑的氣泡和明亮的Meyer檸檬酸度支撐。 更深層次的燉杏、奶油麵包、蜜餞薑和碎杏仁增添了其複雜性，有些品嚐者還發現了焦糖布丁、乾杏和蘋果的細微提示。 🍴 餐酒搭配：這款尊貴的香檳非常適合搭配高級食材，例如配搭奶油玉米糊的大蝦、精緻的法式煎比目魚，或是陳年帕馬森和孔泰起司。 它也能完美襯托精緻的海鮮菜餚。 🥂 活動場合：非常適合盛大慶典、精緻美食體驗，或任何需要優雅和精緻氛圍的特殊場合。 【 其標誌性的酒瓶飾有日本白銀蓮花圖案，由新藝術運動大師Emile Gallé於1902年設計，辨識度極高。 】