Benoit Ente 2016年Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières En la Richarde 的年份，以其豐富的果味和濃郁度而聞名，接近特級園的品質。 雖然有些品酒筆記提到它帶有還原性，需要時間打開，但這款酒通常會展現出白果背後的花香和礦物質特徵，具有良好的豐盛度和易飲性。 這個特定的地塊，En la Richarde，是Les Folatières 上方一個細小的近乎獨佔地塊，坐落在Chevalier-Montrachet 正下方的緻密石灰岩基岩上，賦予這款酒真正的廣度和特級園的抱負。 【 2016年Benoit Ente Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières En la Richarde 是Ente酒莊的中堅力量，在稀有地塊展現出特級園的抱負。 】 這款酒仍然清新，預計在未來2-3年內會有所改善，有些人認為它正處於早期的最佳飲用期。 它是高雅聚會、慶祝餐宴或作為白布根地收藏中珍貴添置的絕佳選擇。它的深度和優雅使其適合靜思或熱烈討論的時刻。 🍴 食物搭配：這款優雅的布根地白酒非常適合搭配烤海鮮、龍蝦和山羊乳酪。 其礦物質和果味特徵亦會完美襯托豐盛的家禽菜餚、奶油義大利燉飯或精緻的魚類料理。