賽德里克·布夏爾是香檳區備受推崇的獨立酒農，以其極簡主義釀酒理念和單一園、單一年份、單一葡萄品種的香檳而聞名。他的玫瑰珍妮系列著重展現風土的純粹。克魯登費爾是其另一個獨特地塊，常釀造出獨特的黑中白香檳，展現其白堊土壤和布夏爾精準的葡萄栽培技術。