🏰【來自布根地Chablis最受推崇的酒莊之一，Domaine François Raveneau的2023年Chablis 1er Cru Forêt，完美展現了這個傳奇產區的精準與優雅，是Chardonnay在白堊質、礦物豐富風土的最佳演繹！】 2023年份的葡萄成熟度良好，釀出的酒多汁且易於親近，同時保持著礦物結構。 這款一級園來自山坡底部的兩個地塊，受天然環形劇場保護，土壤比其他Chablis一級園更深，因此酒體更為緊緻。 聞起來有金黃色澤與細緻氣泡，散發著烤蘋果、梨、烤杏仁、奶油麵包、咖哩粉和乾花的迷人香氣，還帶有泥土和蘑菇的氣息，非常精緻。 入口飽滿而有份量，酸度活潑，帶有乾果、香料、核桃和烤糕點的風味，餘韻極長，充滿鹹鮮感和礦物味。 它的經典搭配包括貝類、螃蟹、龍蝦、生蠔、其他海鮮、雞肉、豬肉和沙拉。 🍴 它的經典搭配包括貝類、螃蟹、龍蝦、生蠔、其他海鮮、雞肉、豬肉和沙拉。 🥂 這款酒非常適合用於精緻的海鮮晚餐、夏日聚會，或是買來收藏，因為它會隨著時間越來越出色！