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Des Murmures, Chardonnay, 2022

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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2026-11-19
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WINE REGION
France Jura
FEATURES
🏰 2022年份的夏多內(Chardonnay)在不同地區呈現多樣的狀況。在加州,儘管面臨春季霜凍和勞動節熱浪等挑戰,酒莊報告早期採摘的葡萄品質良好,夏多內被形容為明亮、平衡且集中。 俄勒岡州的Willamette Valley早期生長季節也經歷了一場劇烈的霜凍,但釀酒師指出葡萄展現出意想不到的韌性,釀造出結構緊湊、精準且具陳年潛力的夏多內。 一般而言,2022年的年輕夏多內預計會帶有活潑的果味和清爽的酸度。 🍴 這款2022年的清新夏多內在食物搭配上非常多樣。它能完美搭配溫和、帶有奶油或奶醬的菜餚,以及肉質較厚的魚類,如大比目魚或鱈魚,還有各種海鮮,例如龍蝦、蝦或干貝。 也可以考慮搭配烤雞、義大利燉飯或蟹餅。 如果想清淡一點,它與壽司或簡單以奶油和香草烹調的家禽料理也很搭。 🥂 這款平易近人的夏多內非常適合各種輕鬆的場合。它是居家放鬆、悠閒午餐聚會,或作為派對上受歡迎的白酒的理想選擇。 其清爽的特質也使其適合在溫暖的午後隨意品飲或野餐時享用。 【多功能且平易近人,適合日常享用】
BACKGROUND
呢喃酒莊是侏羅產區備受追捧的微型酒莊。他們的夏多內採用極簡干預釀造,造就了純淨度極高、充滿張力和礦物感的葡萄酒。
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