🏰 2021年Mongeard Mugneret Vosne Romanée Les Orveaux 1er Cru 來自一個以其出色陳年潛力而聞名的年份，預示著風味將會進一步發展和融合。Mongeard-Mugneret 酒莊在Vincent 和 Anne Mongeard 的指導下，實踐永續葡萄種植，專注於改善土壤健康，並精心挑選細紋橡木桶進行熟成。'Les Orveaux' 葡萄園是Vosne-Romanée 最北邊的一級園，得益於涼爽的微氣候，出產的葡萄酒具有極佳的張力與細膩的芳香。 這款酒呈現深邃、明亮的紅寶石色澤，帶有石榴邊緣。香氣複雜迷人，散發出櫻桃、覆盆子和黑莓等成熟紅黑果香，交織著紫羅蘭和玫瑰花瓣的花香。隨後會浮現肉桂、丁香和八角等香料的次級香氣，以及森林地被和少許皮革的微妙泥土氣息。口感上，'En Orveaux' 酒體飽滿卻異常優雅，絲滑細膩的單寧提供結構，而不會掩蓋活潑的果味。香料、礦物味和少許煙燻味增添了其複雜性，而平衡的酸度確保了清新和活潑的口感。餘韻悠長持久，帶有黑果、香料和礦物味。【來自涼爽微氣候的一級園，以其卓越的張力與細膩芳香而聞名，具有出色陳年潛力。】 🍴 這款一級園Vosne-Romanée 是搭配精緻美食的完美選擇。可以搭配經典菜餚，例如紅酒燉雞、牛柳或橙汁鴨。它亦能完美襯托濃郁、泥土味豐富的菜餚，例如蘑菇燉飯或松露義大利麵，以及精選的陳年起司。 🥂 憑藉其出色陳年潛力，這款酒非常適合窖藏5-10年，以釋放其全部複雜性。然而，它亦可在醒酒後即時享用。它是慶祝晚宴、親密聚會或任何需要精緻而富有表現力的布根地紅酒的場合的絕佳選擇。