🏰 2019年Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling GG 來自一個【以其Pfalz Mittelhaardt地區卓越Riesling聞名遐邇的酒莊，強調風土表現與有機釀酒實踐】。2019年德國年份產量雖少但品質極佳，其特色是優異的成熟度與明亮清脆的酸度，呈現溫暖成熟的風味，卻不顯得異國情調或過於誇張。 這款Riesling GG（Grosses Gewächs，意指特級園的頂級乾型酒）預期將是一款令人興奮、充滿活力的葡萄酒。雖然2019年GG的具體品酒筆記有限，但此葡萄園和年份的普遍描述包括蜂蜜、石油、柑橘、青蘋果和梨的風味。同酒莊同年份的Brut Riesling則有迷人的自溶香氣，如新鮮出爐的餅乾、麵團和奶油麵包，帶有細膩的檸檬和梨味，高貴香料的暗示，奶油般的質地，細緻的氣泡，檸檬塔的清新，高酸度與悠長複雜的餘韻。 🍴 這款多功能白酒非常適合搭配辛辣食物和醃製肉類。它也是豬肉、海鮮和家禽的絕佳選擇。若想嘗試更具創意的搭配，此生產商的Brut Riesling甚至建議搭配烤牛排。 🥂 是精緻開胃酒、高級餐飲體驗，或任何欣賞高品質、複雜乾型Riesling的特殊場合的理想選擇。其成熟度與酸度的平衡使其現在飲用已相當愉悅，並具有數十年優雅陳年的潛力。