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    Ruinart, Dom Ruinart Blanc De Blancs Brut

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    Champagne
    750ml
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    2026-09-24
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    WINE REGION
    France Champagne
    REVIEWS
    4.775147928994083 / 5 based on 169 reviews
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    FEATURES
    🏰 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 是Ruinart這個最古老香檳酒莊的頂級特釀。它完全採用來自特級園（Grand Cru）的100%霞多麗（Chardonnay）葡萄釀製，體現了優雅、純淨和複雜性。這款無年份香檳以其明亮的金黃色澤和細緻、持久的氣泡而聞名。香氣通常帶有白花、清新柑橘、烤杏仁和奶油蛋捲的氣息，隨著陳年會發展出更複雜的蜂蜜和乾果香。口感以其活潑的酸度、奶油般的質地和悠長、礦物主導的餘韻而著稱。 【 白中白香檳的典範，以其純淨和精緻而聞名。 】 🍴 這款精緻香檳是一款多功能的美食伴侶。它與精緻的海鮮，例如生蠔、干貝或香煎比目魚，都非常出色。亦可搭配較豐盛的菜餚，例如松露烤雞，甚至清淡的義大利燉飯。如果想帶點東方風味，可以考慮點心或清蒸魚。 🥂 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 完美適合各種慶祝場合，從私密的週年紀念到盛大的婚禮，或者作為高雅晚宴上令人印象深刻的開胃酒。它也是特別早午餐的絕佳選擇。
    BACKGROUND
    汝納特香檳（Ruinart），這個古老的商行，於1729年成立於香檳產區蘭斯市（Reims）。如今，該品牌由世界上著名的奢侈品牌——路易威登所有。汝納特香檳歷史悠久，其創始人是尼古拉斯•汝納特（Nicolas Rumart）。他是個亞麻布商人，是著名的釀酒師絲瑞•汝納特修士 （Dom Thierry Ruinart）的侄子。作為一個企業家，尼古拉斯•汝納特實現了其叔叔絲瑞•汝納特的夢想——創建了汝納特香檳商行。在 1729年之前，法律規定只有裝在大桶裡的葡萄酒才可以進行運輸，這使得瓶裝香檳不能遠銷其它市場，而只能在其原生產地銷售。後來，路易十五頒布法令，允許運輸瓶裝葡萄酒，這大大擴大了香檳市場。 1730年1月，這種“帶有氣泡的葡萄酒”開始“走出家門”。起初，這種起泡酒只是作為一種生意禮品送給買布的顧客。但6年之後，由於香檳生意的興起，汝納特家族停止了亞麻布貿易。從那以後，該商行一直保持著優異的品質。
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