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Jamet, Cote Rotie, 1999

WA
97
JL
97
WS
95
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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2026-11-05
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WINE REGION
France Rhone Cote-Rotie
MERCHANT
FEATURES
🏰 1999年份的羅第丘(Côte-Rôtie)被譽為史上最偉大的年份之一,釀造出極其豐盛、濃郁且酒體飽滿的葡萄酒。. Jamet 酒莊是羅第丘的標誌性生產商,以其經典風格的西拉(Syrah)葡萄酒而聞名,這些酒款展現出極其細膩的質地、精確的細節和鮮明的清晰度。. 1999年份的 Jamet 羅第丘被形容為極其豐盛、濃郁且酒體飽滿,帶有經典的胡椒、煙燻香草、黑醋栗和甘草香氣。. 它散發著濃郁的黑莓果醬、紫羅蘭、灌木叢、濕泥土和培根脂肪的複雜香氣,隨著醒酒會演變成精緻的櫻桃風味。. 這款酒現在飲用已非常出色,但仍有潛力再陳年十年或更長時間。. 【 來自標誌性生產商,史上最偉大年份之一的傳奇羅第丘 】。 🍴 這款強勁而複雜的羅第丘是烤羊肉、烤牛肉、野味(如野雞或鴨)和豐盛燉菜的絕佳搭配。其鹹香風味也與熟食拼盤和陳年硬起司相得益彰。若搭配中式料理,可考慮粵式燒味、韓式烤牛小排,或豐盛的日式壽喜燒。 🥂 適合用於重要慶典、嚴肅的葡萄酒晚宴,或隆河愛好者的聚會。這是一款既能帶來即時愉悅,又預示著進一步演變的葡萄酒,帶來真正難忘的體驗。
BACKGROUND
雅美酒莊(Domaine Jamet)是位於法國北羅納河翁普依(Ampuis)葡萄酒區的知名葡萄酒生產商,以其傳統的羅第丘(Cote Rotie)葡萄酒而聞名。該莊園擁有大約七公頃(17英畝)的葡萄園,分佈在羅第丘的Côte Brune和Côte Blonde地區的小塊土地上。葡萄園主要種植西拉(Syrah),並補充了少量的瑪珊(Marsanne)、維歐尼(Viognier)和瑚珊(Roussanne)。該莊園由Joseph Jamet於1950年創立。到了1976年,Domaine Jamet開始自家裝瓶。Joseph退休後,他的兒子Jean-Luc和Jean-Paul接手莊園。目前,Jean-Paul和Corinne Jamet負責莊園的經營,並於2015年他們的兒子Loïc也加入。
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