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Foreau Clos Naudin, Vouvray Goutte D'or Moelleux, 1990

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Unit Price
HKD 3308
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$ 2977
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WINE REGION
France Loire Valley Vouvray
FEATURES
🏰1990年Foreau Clos Naudin Vouvray Goutte d'Or Moelleux 是一款「宏偉的成就」,也是極為稀有的珍品,因為Goutte d'Or這款酒只在極佳年份才會生產,94年來僅出過四個年份(1947、1990、2011、2015)。Neal Martin給予了99分的高評價,這款酒是Vouvray著名酒莊Domaine du Clos Naudin的完美典範。1990年的這個年份,在十月底採摘,經過最少的干預,含有大約170克/升的殘糖,預示著未來幾十年都會持續優雅地演變。 外觀上,它呈現出【虹彩般的深金色至深棕色,帶有茶色和橙色的光澤】,是其年份的特徵。香氣純淨迷人,精緻地散發出【木瓜、接骨木花、焦糖梨、白桃、無花果、杏脯、焦糖、香料、蜂蠟和蜂蜜】的氣息。入口時,它帶來震撼的衝擊力,巨大的甜度被令人收斂的酸度完美平衡,創造出近乎令人驚訝的濃郁度與極長的餘韻。您會感受到【果醬、糖蜜、焦糖、柑橘和棕色香料】的層次。 🍴這款精緻的甜酒是水果甜點的完美伴侶,例如經典的法式焦糖蘋果派、焦糖布丁,或者濃郁的俄羅斯蜂蜜蛋糕。它的複雜性也讓它單獨享用,作為一種沉思的體驗。 🥂這款酒是真正的收藏品,最適合用於慶祝重要里程碑或進行一次深刻的品酒體驗。它的適飲期可以持續到2050年,預示著會持續發展。 對於這個1990年份的酒,預期會有深金色到琥珀色,以及複雜的乾果、蜂蜜和堅果的陳年香氣。請留意酒塞,它可能因為年份久遠而變得脆弱,以及酒帽的狀況。建議換瓶(Decanting)以幫助酒體打開,並分離任何自然沉澱物。輕微冰鎮至約10-12°C (50-54°F) 飲用,最能欣賞它的甜度與酸度。
BACKGROUND
由 Foreau 家族管理的 Domaine du Clos Naudin 是武弗雷的傳奇酒莊。Goutte d'Or 是一款極其罕見且甘美的甜型白詩南,僅在最佳年份釀造,具有深邃的複雜性和陳年潛力。
Sold Out
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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Foreau Clos Naudin, Vouvray Goutte D'or Moelleux, 1990 added to shopping bag

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